[ORAC-waarde: ca. 28.700]
Naar verluidt is deze Tibetaanse bes de meest voedzame vrucht ter wereld. Goji bevat veel voedingsstoffen in hoge concentratie: aminozuren, antioxidanten, bèta-caroteen (vitamine A) en essentiële vetzuren.
Belangrijke bestanddelen
Goji bevat 19 aminozuren, inclusief alle 8 essentiële aminozuren, en 21 mineralen. Daarnaast ook beta-sitosterol, wat helpt bij de verlaging van het cholesterolgehalte en bijdraagt aan de seksuele
gezondheid. Goji-bessen bevatten essentiële vetzuren zoals Omega 6 en linolzuur, dat bijdraagt aan een goede hormoonhuishouding.
Happy Berry
De Goji-bes kan spanning en stress verminderen en blijdschap bevorderen. Vandaar de bijnaam ‘Happy Berry’ of ‘The Smiley Berry’. Dagelijks gebruik bevordert de eetlust, vergroot de levenslust en het optimisme aanzienlijk en versterkt de weerstand. Goji bevat cyperone en anthocyanine met een gunstige invloed op het hart.
Slank en fit
In Goji-bessen zorgen met name de aminozuren L-arginine en Lglutamine voor de opbouw van spierweefsel en een vermindering van vet. De polysacchariden in Goji-bes zorgen voor een betere opname van suikers in lever en spieren. Dit vergroot de vitaliteit.
Antioxidanten
Goji-bessen zijn bijzonder rijk aan vitamines en antioxidante voedingsstoffen. Naast vitamine B-complex (benodigd om voedsel om te kunnen zetten in energie), bevat Goji-bes vitamine E (dat zelden in fruit wordt gevonden). Bekende antioxidanten zijn vitamines A, C (tussen de 49 en 148 mg) en E, bèta-caroteen en de mineralen selenium en zink. Goji-bessen bevatten per gewicht meer vitamine C dan sinaasappels. De Goji-bes heeft een bijzonder hoge ORAC-score van ca. 28.700
eenheden. Een kleine hoeveelheid per dag is dus voldoende.
• Helpt bij overgewicht
• Vergroot de vitaliteit, verbetert de stemming
• Bloedzuiverend, versterkt de weerstand
• Ondersteunt het hart
• Voor een gezonde slaap en een goed geheugen
Reacties